秋に向けて

新たに始めるサービスの準備や…
























夏の日差しで色褪せてきた外装木部の塗り直しだったり、
















































この時期は、新しいシーズンに向けての準備がなにかと忙しい。



















































今年もオリーブは、鈴なりです。

戸畑祇園最終日

戸畑祇園も本日最終日。 昨日の競演界の様子を…


人が多くてナイスショットには恵まれず、山笠に近づけたのは解体寸前。


しかしここからも見せ場が、































































































































数人の若い衆がするすると山に登り、手際良く解体を始めること、わずか数分の出来事でした。

観覧者からも拍手喝采‼大変お疲れ様でした。

来年も必ず見に来ますよ(^_^)

いよいよ夏本番！

今日のお花

rosetteさん。いつも綺麗なお花をありがとう！

THE GIFT

今日は、女性のお客様から彼へのお誕生日プレゼント。大変微笑ましい(^_^)



最近は、ギフトを探しに来られるお客様が増えた気がする。



自分達の思い入れもあって少しずつアイテムも増えてきています。










お客様とお相手のことを考えながら ご予算に見合う物を探していく作業。



送り主の優しさや気持ちに触れ、こちらまで幸せな気分になります。

カサブランカ

夏の風物詩。毎年恒例になっているカサブランカの鉢植え。


球根から約十ヶ月、実家の母が手間暇かけて毎年きれいな花を咲かせてくれます。



背丈は150cmにも達し今年もゆっくりと開花がはじまりました。




切り花にしたときの優雅で美しい表情とは対照的に 凛としていて逞しささえ感じます。



ご来店の際は、是非 覗いてみてくださいね！

あの部屋に置いてあります。（笑）

今日の一杯

一杯と言ってもコーヒーのお話。

以前は、お店にカフェを併設していた事もあってコーヒーを淹れるのも好き。


同じ豆でも使用する道具で味が変わるのも魅力です。

実は苦手な道具のひとつにケメックスがあります。
言わずとしれたデザインの美しさからつい手をだしてしまいがちなこの名器…
なかなか思い通りにいきません。

日々、ご使用中の方には『なんで？』って感じだと思います。
多分、相性の問題（笑）

久しぶりに引っ張り出して…
まずは、イメージトレーニング。



じっくりじっくり蒸らして旨みを溜めて溜めてサラサラっとおとす。

























『うまっ』つい口に出てしまうほどの素晴らしい仕上がり。

丁度、遊びに来てくれたY嬢も『美味しいので今日は、ブラックで。』と嬉しいお言葉。


それからは、ケメックスでコーヒーを淹れるのが日課です。

ところが、あの時の至福の一杯は単なるビギナーズラック！
茨の道がつづきます。



つづく

七夕

7月7日は新暦の七夕（たなばた）。

七夕は年に一度、おり姫星（織女星、西洋風には、こと座のベガ）と、ひこ星（牽牛星、西洋風には、わし座のアルタイル）が天の川をわたって会うことを許された特別な日とされています。

短冊に願い事を書いたら、空を見上げてみませんか？　星をながめることが少ない方にとっては、七夕はよい機会です。



という記事を読んだら何十年かぶりに無性に見たくなった。

でも最近は、あまり見えないという噂もチラホラ…



星座表を片手にしつこく探すと
微かに確認出来るふたつの星。


間違いない！(ハズ)



























写真では無理


でもちょっと得した気分。